玉琴♥烘焙乐

~懒人葡式蛋塔~ （可做14-16个= 模size是7.5cm宽 x 2.5cm高x 4.5cm底) 材料：千层酥皮1包（小的）1pkt Puff Pastry (small) 馅料： 100g 蛋黄Egg yolks（AA蛋5粒） 5...

(材料A) 蛋黄- 5粒 幼糖- 30g 玉米油- 50g 牛奶 60g (5片班兰叶+牛奶打成汁) 低筋面粉-110g (B)蛋白 5 粒 幼糖 80g 做法: 1. 蛋黄加入糖,油,牛奶用打蛋器拌均. 2. 加入低筋面粉，拌均至滑润状态. 3. 糖...

食谱作品 10-12个 （我做了11个） 馅料: 炒香花生 125g 炒香芝麻 15g 细砂糖 30g 做法~ 1) 花生白锅炒香，去衣。 2) 芝麻白锅炒香。 3) 将花生和芝麻用食物搅拌器搅碎。 4) 把砂糖加入拌均即可。 沾粉: 粘米粉 100g 做法~ 1) 白锅中...

简单易做的《曼煎糕》。。 用心去做，没有办不到的事。。 材料： 幼糖 40g 鸡蛋 1粒 水 160mI 自发面粉 150g(筛过) Soda powder 1/2茶匙 馅料： 粗糖 花生碎 牛油 Sweet Corn Cream 做法： ...

馅料: 绿豆~200g 糖~130g 盐 1/4茶匙 葱头油~3汤匙 斑斓叶 3片（打结） ~~~~绿豆和斑斓叶放进蒸锅蒸软30mins，取出压烂，加入其他材料拌匀。（斑斓叶丢弃） 材料: 糯米粉~250g 番薯泥~200g   （可换成金瓜、红薯、紫番薯） 薯粉 1大匙（或风车...