Saturday 25 March 2017

咖啡牛油發糕

非常香,非常松软,第一次酵母发糕食谱
(咖啡版)
送给大家
咖啡牛油发糕 penny yap
牛油50克 (隔水煮溶)
幼糖100克
酵母2茶匙
自发粉300克
水230克
Coffee emulco 2茶匙(可随意更换口味)

全部搅拌均匀,休息30分钟。
大火蒸20分钟即可。

Friday 17 March 2017

金瓜發糕vs椰糖发糕 2017


每年扫墓季节一定会做,
非常松软,好吃。😋而且一定發美美哒。
金瓜食谱(1.5倍分量做12粒)
椰糖食谱(1.5倍分量做10粒)