Saturday 7 April 2018

椰糖发糕2018

~黑糖发糕~(将黑糖换去椰糖即可)
材料:
自发面粉 …… 250g
发粉 ………… 1小匙
黑糖 ………… 150g
鸡蛋 ………… 1粒
清水 .....….… 200ml
牛油… 50g
香草 ………… 2片

做法:
1)黑糖,清水,香草一起煮溶,带冷备用。
2)牛油隔水煮溶,带冷备用。
3)用叉子把鸡蛋稍微打散后加入(1),然后过滤。
4)把(2)和(3)慢慢倒入过筛后的面粉和发粉里,用打蛋器搅拌均匀。

清明过去,又到了7月孟兰盛会
接订单时间






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