斑马牛油蛋糕 zebra butter cake

口感非常细腻，加上用了scs牛油。
但是是超香。。。

斑马牛油蛋糕（食谱来自christina lifestyle）
材料:
 牛油           250g
 幼糖           200g (我喜欢少甜，用170克）
 蛋               4粒(AA)
 自发面粉   250g(筛过)
 鲜奶           80ml

 做法:

1. 将牛油和幼糖用低速度打均匀，改用中速度继续打至松发，呈奶油状。
2. 加入鸡蛋，每加1粒需打至完全均匀，再加另一粒。
3. 鸡蛋不可加得太快，以免打不散，面糊呈豆花状。如果面糊呈豆花状，补救的方法是加入1-2大匙面粉搅匀。
4. 面粉分3次加入，用最低的速度搅拌。
5. 最后加入鲜奶，打成光滑的面糊。
6. 将面糊分成两部份，一份加入已过筛2Tbsp的可可粉。(不明白的，可以参考一下图片）
7. 先加入原面糊在模子中间，在加入可可面糊重叠在原面糊上面，一直重复。直到面糊加完。
8. 送入已预热烤箱，用130度（faber)烤约50分钟，至金黄色便可取出。