Monday 18 July 2016

古早味鸡蛋糕 (超软)

试了那么多个食谱,终于找到松软食谱送给大家。
古早味啊嫲鸡蛋糕(超软)
材料三种
隔天还是一样柔软
食谱:
温室蛋一碗(大约3粒)
细砂糖一碗 (不爱甜记得减少)
自发面粉一碗(过筛)
做法:
1将蛋和砂糖(糖分三次加入)打至泛白(可画八字而且不消灭蛋糊)
2分三次加入已过筛自发面粉,搅拌均匀。
3放进已大滚蒸笼里大约15分钟或至熟透为止。

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