焦糖咖椰 caramel kaya 2021

Fmco前一天 来了一个焦糖kaya

~焦糖KAYA 2021~

材料：

5粒B蛋

250克白糖 （50克做焦糖） 个人觉得还是甜

250克浓椰浆 

做法：

1。50克白糖开小火炒至琥珀色

2。离火慢慢加入250克椰浆

3。打散鸡蛋，过筛。

4。将材料3加入步骤二里，隔水炖煮至浓稠。

5。如果kaya粗糙可以用blender打滑。

p/s:待凉可以冷藏，放1-2个月。