绿豆~200g
糖~130g
盐 1/4茶匙
葱头油~3汤匙
斑斓叶 3片（打结）
~~~~绿豆和斑斓叶放进蒸锅蒸软30mins，取出压烂，加入其他材料拌匀。（斑斓叶丢弃）
材料:
糯米粉~250g
番薯泥~200g （可换成金瓜、红薯、紫番薯）
薯粉 1大匙（或风车粉）
油~3汤匙
热水~100-150ml （视乎番薯泥水份的多寡）
做法:
1)将全部材料搅拌成面团，盖好休息10分钟。
2)皮料分成25份后包馅料，做成球状按入模中，敲出放在抹好油的香蕉叶上，用大火蒸6分钟。冷却后盖好免吹风，这成品隔天还是软的。
我的是小模，皮30g馅agak agak. （喜欢吃馅就放多点）
我使用花生内馅
把炒香花生打碎，加入糖（视花生重量x30%)
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