Saturday 24 May 2014

榛果咖啡蛋糕 Hazelnut coffee chiffon

榛果咖啡戚风蛋糕

材料:
麵糊部份:
蛋黃3個,
液體植物油17g,
低筋麵粉56g,
半包榛果咖啡粉+烧水35g

蛋白霜部份:
蛋白3個,
塔塔粉1/4茶匙,
細砂糖45g

做法:
一般戚风做法。
预热烤箱,以130度烤40分钟或至熟。
个别烤箱,请自行调整。







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