Chocolate muffin &Original muffin巧克力与原味玛芬

【Chocolate Muffin 】食谱来自网上姐妹分享
材料 ：
(A)
自发面粉 。。230克（筛过）
巧克力粉 。。30克 （筛过）
苏打粉 (soda powder) 。。1/4tsp

(B)
糖粉 。。150克 （原食谱使用糖170克，我用糖粉代替）

(C)
蛋 。。2 粒
全脂牛奶 。。195克
粟米油 。。90ml

(D) 巧克力粒适量

做法 ：
1) (A) + (B) 混合均匀。
2) (C) 用打蛋器搅拌后，加入牛奶和油均匀，然后将 (1) 慢慢加入，均匀成无颗粒状态。
3) 倒入纸杯七到八分满，撒上巧克力粒，放入预热烤箱160度烘约25-30分钟至熟。
Tips : --- 收藏在不透气盒子，避免吹风变硬。 ～～～
烤箱温度不一，请根据自己烤箱的热度～～～
我用pensonic 180 烤30分钟。
烤箱 Bompani 130度 烤30分钟。
~大约14粒~

如果姐妹们，使用以下的杯子。
一套粉的分量，可以做23~24个蛋糕。
大约6分满，面糊就不会漏出来。
 鲜奶油装饰：50粒杯子蛋糕
植物性鲜奶油大约420克+可可酱（2tbsp+2tsp温水混合）