~懒人葡式蛋塔~
（可做14-16个= 模size是7.5cm宽 x 2.5cm高x 4.5cm底)
材料：千层酥皮1包（小的）1pkt Puff Pastry (small)
馅料：
100g 蛋黄Egg yolks（AA蛋5粒）
50g 糖Sugar
60g牛奶Full cream milk
200g 动物性鲜奶油Uht whipping cream
1/2 tsp香草精vanilla essence
做法：
1.）全部搅匀后过滤，偹用。
2.）把酥皮压入塔模里(底部要薄一点），把馅料倒进酥皮上一起烤。
3.）我用190-200度在底层烤大约25-30分钟。
## 温度太低的话底部酥皮会不酥哦！
千层酥皮做法
✅把5片酥皮卷成一卷（结口接着结口
✅份成7-8份, 太厚或太薄都不好吃(⊙o⊙)
✅手指沾粉，把酥皮捏好
温馨提示：
个人认为千层酥皮平均分14片，觉得有点厚。
然后
可以的话分成15个，或16的塔皮。
