玉琴♥烘焙乐
Saturday, 24 May 2014
榛果咖啡蛋糕 Hazelnut coffee chiffon
榛果咖啡戚风蛋糕
材料:
麵糊部份:
蛋黃3個,
液體植物油17g,
低筋麵粉56g,
半包榛果咖啡粉+烧水35g
蛋白霜部份:
蛋白3個,
塔塔粉1/4茶匙,
細砂糖45g
做法:
一般戚风做法。
预热烤箱,以130度烤40分钟或至熟。
个别烤箱,请自行调整。
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